タムくん

タムくん × SUNDAY ISSUE

似顔絵の原画たち

たにがわさん

布と陶

スパイラルでやってる石本藤雄さんの展示。

すてきやなぁ。

モノトーンのもいいなぁ。。

会期延長したみたいです。

1/14まで。

http://www.spiral.co.jp/e_schedule/detail_364.html

ワークショップ

ビーズアクセサリ作りのワークショップ @D&DEPARTMENT

ちょっと青春っぽい写真撮ってみた。

PENTA http://www.fujitatep.jp/

和牛挽肉のボロネーゼ フェットチーネ / D&DEPARTMENT DINING

ミルフィーユ・オー・フレーズ / AU BON VIEUX TEMPS

水野学×鈴木心

今日は、予定もなくて、雨だしどうしよっかなーと思ってたときに、
たまたまツイートで見かけたので、このトークセッション聞きに行ってきました。

アートディレクターの水野学さん(@g_d_c)と
カメラマンの鈴木心さん(@shnszk)。
UNIQLOのUTとかi LUMINEのポスターとか。

めっちゃおもしろいトークでしたよ。
2人ともすごい仲良しだから、盛り上がる盛り上がる！

あの話この話は、なんでも屁隠流秘奥義らしいので（笑）詳細は書きませんが、
業界では著名なお二方のはずなのに、
クライアントにネームバリューなんて通用しないということ。
予算がなくてもやりくりの仕方はいろいろあるということ。
日本の受注癖に問題があるということ。
アタマにきたら...
笑い話からちょっと真面目なお話まで、とても濃密な2時間半でした。
たまたま見かけてたまたま出向いたトークだったのに、ラッキー◎

"Nikonでニコニコ〜"で締めていただきました。ふふ。

Dive to Wine

地下鉄の駅にあるフリーペーパー、メトロミニッツのイベント
満月BAY酒場に当たったのでいってきましたー。
場所はパンケーキが話題のbills Odaiba！

満月の日は、ビオワインがおいしくなる。
ということで、毎月満月の日にやってるこのイベント。
100種類のワインが飲めるという何ともしあわせな会♡

和牛バーガーんまかった
もちろんワインも。








噂のパンケーキも〜
（結局わけわけして一口しか
食べてないけどw）








正直ワインは何種類飲んだか覚えてないけど、
とても陽気な気分になるくらい、たくさん飲みましたw
みなさま満月の日は、ワインを愉しみましょ♪

今度はちゃんとごはん食べにいきたいな、bills。

ZED × ほぼ日

さよなら『ZED』

ほぼ日スペシャルデー

〜最後のスタンディングオベーションをみんなで！〜

というわけで、12月31日にフィナーレを迎える、

シルク・ドゥ・ソレイユの「ZED」を観てきました。

ほぼ日の企画で、読者貸し切り！

だから隣の人も前も後ろもみーんなほぼ日の読者っていう不思議な空間（笑）

ロビーにもおなじみの乗組員がいたりね。

違うとこで妙に興奮しました。

肝心のパフォーマンスはいわずもがな。

最初っから涙が出るほどの驚きと感動。

人間ってすごい。

最後まで、全身の毛が総立ちでした。

終わってしまうなんて残念だなぁ。

ちなみにチケットはほぼSOLD OUTみたいです。

「サーカスは、信じることでできている」by糸井重里

前回のコルテオも最高だったけど、ZEDも最高。

最高が常に塗り替えられていく。

それってあたり前のようで、すごいこと。

↓きょうのおみやげバッグ☆

TOKYO DESIGNERS WEEK 2011

昨日はタイドのことだったので、
今日はTOKYO DESIGNERS WEEKのことを一部。

今年はap bankとコラボしてるイベント目的だったけど、

結構楽しめました。

個人的には、テント内よりコンテナ展のが楽しかったな。

食がテーマののインスタレーション。

食べ物のカロリーを角砂糖(1個14kcal）の個数で表現したり、

食べられる側の気分になってみたり。

これは今週末までやってるので、

行ってみたら楽しいと思いますよー。

まぁ、一番楽しかったのは、

Salyuと小林武史のライブだけどね！（笑）

DESIGNTIDE TOKYO 2011

今年も行ってきましたよ、DESIGNTIDE TOKYO。

今日が最終日でした。

（去年の様子はこちら）

フードディレクターの野村友里さんたちの

"食べられるアートインスタレーション"のトーク、

おもしろかったな。

いい土で育ったいい木にいい実がなる。

そのいい実を食べて、私たちの身体は作られる。

ベースから考えることの大事さ。

"土に触れてみてください、そこに食の根源があるから。"

OPENharvest http://www.openharvestjapan.com/

↑このおうち型の照明、かわいい。

照明と食器はついつい気になる。

去年、かわいい〜と思ってたシアターの食器がマーケットに出てて、

めっちゃよだれものだったけど、我慢。。

震災の影響もあるのか、出展数が減った気がするけど、

逆にじっくり見やすかったからこれくらいでよかったな。

というわけで、姉、おつかれさまでした！

初めてのCupping

ワインのテイスティングは知られているけど、コーヒーのテイスティングはあんまり知られてない気がする。
「カッピング」というそうです。
これで香りや味を確かめて、品質を評価するのだとか。
この度、機会をいただいて初めて挑戦してきました。
5種類の豆を挽いて、香りをチェック（DRY）。
そこにお湯を注いで、再度チェック（CRUST）。
コーヒーの表面に浮いた粉の層を崩すようにしてチェック（BREAK）。
段階ごとに、ちゃんと香りがかわるんですねー。おもしろい。
で、表面の粉を取り除いて、いざ味のチェック。
ズズズッと音を立てて吸い込むのだそう。
これがなかなかに難しかった。
そして、甘味、酸味、口当たりなどなど、加点をして味わいを評価していく。
これがまた難しくて。。汗
味は違うのはわかるんだけど、各項目に点をつけるとなると、だんだんどんな味なのかがわからなくなってくるのです。。
そして、また難しかったのが、味の印象をほかのものの味で表現すること。
例えば、アプリコットとかオレンジとかアーモンドとか赤ワインとかダークチョコ、ミルクチョコ…
そういえば、かつて某コーヒーチェーンでバイトしてたときに扱ってたコーヒー豆の説明書きにも、「マスカットの様な…」とかいう表現があって、不思議に思っていた。
こういうことか、と納得。
しかも、味を比べてると、なんとなくそういう表現が出来るからまた不思議！

で、最終的に点数を合計して、みんなで品評。
点数にはもちろんばらつきが出るんだけど、味の印象について出てくる単語が面白かったな〜。
コーヒーの世界は奥深い！
ますますインスタントのコーヒーは飲めなくなっちゃうなぁ笑

お土産にはカッピングしたコーヒー豆♪

DESIGNTIDE TOKYO 2010

10月28日〜11月3日は、東京のデザインウィーク。

今年もミッドタウンで開催中のDESIGNTIDEに行ってきましたよ。

(去年の様子はこちら）

去年の会場は雲みたいだったけど、今年は見通しがいい。

「がらんとした部屋」がテーマなんだそうです。

動線が自由だから断然今年のが見やすかった。

毎度のことだけど、あれこれ欲しくなっちゃったなぁ。

THEATRE PRODUCTSと共立陶器のコラボ、かわいかったなぁ。。

会場がある地下におりる手前では、

ビックウェーブがお出迎え。

もみじ市

もみじ市に行ってきました。
多摩川河川敷でやってるイベントなのですが、前から気になってはいたけど行けてなくて。
今年こそは、と思い。
これまでも、かなりの人手だったと聞いてましたが、
今日私が行ったときも、河川敷が人で埋め尽くされてました。。
ちなみに、川の向こうが、わたしのホームタウンでございます。（どうでもいい情報）

お昼過ぎに着いたのだけど、飲食ブースは長蛇の列。
食べるのはあきらめた方がいいかなぁ、と、
北海道からお越しの森彦さんのコーヒー片手に、

湯川潮音さんのライブで癒されつつ、うろうろしてました。

それにしても、どのお店も魅力的すぎて！

お店が店じまいしていく時間まで物色してました。。

そして、水縞さんで、来年のカレンダー買いました。

久々に、文化祭気分を味わった気がします。

あー、楽しかった！！

来年も行きたいなー＊＊